五河：300亩山核桃变身“致富果”

本报讯　（特约记者　王锋 通讯员 王伟 王小迪）金秋时节，位于岳西县五河镇妙道山村的300亩山核桃园迎来丰收季，一颗颗金灿灿的山核桃不仅扮靓了荒山，更成为当地群众增收的“致富果”。

进入基地，随处可见群众采收山核桃的身影，敲枝、拾果、装袋、搬运，大家分工协作、密切配合，将一袋袋山核桃搬进厂房，通过分拣、剥皮、晾晒等程序后，再进行售卖。

据了解，山核桃别名小核桃，相比普通核桃而言，山核桃仁香气更甚、松脆味甘，并且含有较多的蛋白质及不饱和脂肪酸，营养价值较高。

不仅如此，其果壳可制作活性炭，果皮、枝叶还可生产天然植物燃料。果实可榨油，也可作为制糖果及糕点的佐料，具有很高的经济价值，是名副其实的“致富果”。

五河镇妙道山村生态优良，海拔较高，早晚温差大，十分适宜山核桃生长，核桃成熟后果实饱满，品质极佳。

“以前这儿还是一片茅草山，火灾隐患大。前些年，通过土地流转，我将300亩山场全部种上了山核桃。同时，还在基地内套种黄精、玉竹等中药材，不仅能抑制杂草生长，还能促进增产增收！”山核桃基地负责人崔小定说。

据崔小定介绍，该基地始终严格按照有机标准管理，施用羊粪、牛粪等，不用除草剂，全程人工管护，定期安排专业人员进行核桃树修剪、水肥管理、防病除虫等工作。

“今年预计产量可达3万斤，主要销往江浙沪一带，中秋国庆期间干果预计价格可达70元每斤，毛利润将超30万元！”崔小定信心满满。

种植山核桃不仅扮靓了荒山，还带动周边群众增收致富。

“目前，我每天的工作就是剥皮、分拣果实，将一盆刚处理完的果实倒入水池，用过滤器筛出坏果，再将好果捞出晾晒即可，轻轻松松一天能挣150元！”正在基地务工的崔剑锋说。

下一步，该基地山核桃还将进行精深加工，形成集生产、加工、销售为一体的完整产业链条，实现生态与经济效益双赢。

近年来，该镇按照“房前屋后‘摇钱树’，漫山遍野‘致富果’”的思路，充分利用闲置山场和土地资源，多元发展香榧、油茶、山核桃等产业，漫山遍野都是群众增收“致富果”，产业振兴步伐愈加稳健有力。